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心靜自然涼　中醫夏季養生消暑法寶

炎炎夏日，陽光嚴酷，如何清涼消暑是大家最在意的。現代人最重視的又是養生，那究竟要如何在這夏天之中，既消暑又可養生呢？

臺北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科醫師說，其實古人就已經有記載夏季要如何養生，在黃帝內經的素問中記載到：《素問•四季調神論》“夏三月，此為蕃秀，天地氣交，萬物華實，夜臥早起，無厭於日，使志無怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛在外，此夏氣之應，養長之道也。”其實就寫明了夏天正是天地之氣旺盛之時，萬物生長爭奇鬥艷之際。

這時的睡眠要配合日出日落改變，晚睡早起，夏季對應到五臟的心，要時時保持心情愉快，不要發怒，讓皮膚腠理開瀉正常，氣機宣暢，就是順應自然變化所提出的夏季養生之道，正符合中醫“天人合一”想法。

中醫科醫師表示，夏天情志養生以「清」為主，清心以安神。夏日對應到心，天氣炎熱，假使又心情煩躁，無異於火上加油，古語說「心靜自然涼」，也就是防止心火內生而導致精神疾病。

他提醒民眾，生活環境宜清涼，通風清涼的環境更容易使人心靜神安。日常穿著則以清爽通風為主。飲食以清淡為主，清淡飲食能清熱解暑、生津補液，同時多補充水分、電解質，防止中暑發生。更要多運動，以增加新陳代謝，但需注意不要在熾熱陽光下待太久。

中醫科醫師指出，依季節變化而言，夏季主氣是“暑”，此時最容易侵入人體的外邪也就是“暑邪”，暑性炎熱，容易使皮膚腠理開而出汗，但是如果大量出汗則會耗傷津液，同時氣隨津液脫而耗氣，造成氣陰兩虛。暑邪入侵會造成身熱、煩躁、面紅及口乾等症，如果暑邪嚴重還會造成頭暈、神志不清等中暑症狀，所以在夏季最重要的就是要注意水分補充和散熱。

中醫科醫師教導民眾，可以在家中自行做養生和消暑食物，利用食物或水果來達到消暑作用，夏天天氣炎熱，易流汗導致水分散失，容易使人神疲氣虛，胃口降低，所以重點著重在於益氣消暑，健脾開胃，少吃些油炸煎煮食物，所以像是蓮子、薏仁、綠豆、西瓜等，皆可以用來清暑益氣。

他進一步說明，蓮子性味為甘澀平，歸入脾腎心三經，其功效有益腎固精，補脾止瀉，養心，可補益脾氣，又能養心益腎，交通心腎，可清熱降火。薏仁性味甘淡微寒，歸脾胃肺三經，可利水滲濕，健脾，清熱。此兩者相加效用無窮，例如：蓮子薏仁湯，達到清熱消暑作用，另外也可煮成蓮子薏仁粥，既養生消暑又可健脾開胃。而綠豆煮湯則具清熱、利濕功效，在炎炎夏日來上一碗更是絕響。

另外也有許多消暑茶飲，最簡單的有“生脈飲”，可用黨參（3錢）、麥門冬（5錢）、五味子（1錢），酌加一些大棗，約用500c.c去煮茶，放涼後當茶飲喝，可以補氣生津，增加體內津液生成。此品對於長時間在戶外工作的父親，是補充體力的佳品。

除了上述食物和茶飲外，還有許多夏季盛產水果如西瓜、梨子、芒果、葡萄，皆有豐富營養也可消暑，都可多吃，其實夏季消暑養生只要在生活、飲食上掌握清熱利濕、消暑解毒、養氣滋陰的基本調理原則，就可以輕鬆簡單達到夏日養生效果。

此外，民眾在8月8日父親節，若以「大餐」犒賞辛勞養家的爸爸，建議在多滋膩、甘厚的「大餐」後，不妨給爸爸準備山楂或烏梅茶以解油去膩哦！